Cafe' Baker Epicure Café - Houston TX

Cafe' Baker

Tiempo completo • Epicure Café - Houston TX
Beneficios:
  • Salario competitivo
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Oportunidad de ascenso
Resumen de la empresa
Culinary Khancepts es un grupo multiconceptual de hostelería y entretenimiento con sede en Houston que cuenta con una amplia gama de restaurantes, cines y destinos locales icónicos. Nuestros conceptos incluyen State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen & Oysterette, The Audrey, Reel Luxury Cinemas, Epicure Café, Leo's, el histórico River Oaks Theatre, Mayahuel, Star Cinema Grill, Hollywood Palms y River Oaks Pharmacy.

¿Por qué trabajar con nosotros?
En Culinary Khancepts, los miembros de nuestro equipo están en el corazón de cada experiencia que creamos. Fomentamos un entorno colaborativo y dinámico donde se anima a cada persona a crecer, desarrollar sus habilidades y sentirse orgullosa de ofrecer una hospitalidad excepcional.

En el Café Epicure, la cálida hospitalidad y un ambiente acogedor de barrio se unen en el corazón de River Oaks. Desde comidas informales y reuniones sociales hasta reuniones de negocios y favoritos cotidianos, Epicure Café ofrece un entorno acogedor donde los miembros del equipo pueden crear conexiones genuinas y ayudar a crear experiencias memorables para cada huésped.

Sobre el puesto
Buscamos un panadero apasionado para unirse a nuestro café familiar en el corazón de River Oaks. Arraigado en tradiciones y recetas familiares transmitidas de generación en generación, nuestro café se basa en la creencia de que la mejor comida se prepara con cuidado, ingredientes de calidad y un poco de cariño.

Como panadero, ayudarás a dar vida a esas tradiciones cada día preparando productos frescos hechos desde cero usando nuestras recetas familiares exclusivas. Desde medir y mezclar cuidadosamente los ingredientes hasta hornear, terminar y presentar cada plato, desempeñarás un papel importante en mantener la calidad y la consistencia que nuestros invitados han llegado a conocer y amar.

Responsabilidades clave:
  • Prepara y hornea pasteles, panes, postres y otros favoritos de cafeterías según recetas y estándares familiares establecidos.
  • Sigue las recetas con atención para asegurar un sabor, textura, apariencia y calidad constantes.
  • Mide, mezcla, porciona, moldea, hornea, decora y termina los productos según sea necesario.
  • Prepara la producción diaria según las necesidades del café, manteniendo la frescura y minimizando el desperdicio.
  • Mantener prácticas adecuadas de manipulación, almacenamiento, etiquetado, rotación y saneamiento de alimentos.
  • Mantén limpios y organizados los equipos de panadería, los puestos de trabajo y las áreas de preparación.
  • Controla los niveles de ingredientes y comunica las necesidades de producto o suministro a los directivos.
  • Maneja las recetas y métodos de preparación con cuidado, respetando las tradiciones y los estándares de cada producto.
  • Trabaja de forma colaborativa con los equipos de cocina y cafetería para garantizar que los productos estén listos para el servicio diario.
  • Siéntete orgulloso de la presentación y asegúrate de que cada plato servido refleje la calidad de nuestro café.
Experiencia y cualificaciones:
  • Se prefieren experiencias previas en repostería, pastelería, cafetería, restaurante o culina.
  • Cómodo siguiendo recetas detalladas y métodos de preparación establecidos.
  • Gran atención al detalle y compromiso con la coherencia.
  • Capacidad para trabajar de forma eficiente en una cocina de ritmo acelerado.
  • Fiable, organizado y capaz de gestionar múltiples necesidades de producción.
  • Conocimiento de las prácticas básicas de seguridad y saneamiento alimentario.
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar y mover ingredientes, suministros y equipos de forma segura según sea necesario.
  • Disponibilidad para las primeras horas de la mañana, fines de semana y festivos según las necesidades del negocio.
Compensación: 15,00 $ - 21,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Ventajas y ventajas

Únete a un equipo de hostelería en crecimiento donde tu trabajo sea valorado, tu carrera pueda crecer y los grandes beneficios formen parte de la experiencia.

Descuentos exclusivos para empleados
Ahorra en lo que te gusta con acceso a precios especiales para empleados en marcas populares, entretenimiento, viajes, restauración y compras diarias.
Pases de cine gratuitos
Los miembros del equipo pueden disfrutar de películas gratuitas en las sedes participantes de Star Cinema Grill con prueba válida de empleo, sujeto a disponibilidad y directrices de la empresa.
Ofertas de seguros
Los miembros elegibles del equipo pueden tener acceso a una variedad de beneficios de seguro diseñados para apoyar su salud y bienestar general.
Salario competitivo
Gana salarios competitivos mientras formas parte de un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo con oportunidades de crecimiento continuo.
Horario flexible
Disfruta de opciones de programación diseñadas para apoyar un equilibrio saludable entre trabajo, estudios, familia y vida fuera del trabajo.